Kuratierung
3D Modell
8 komplexe Weinkeller für Raritäten und Weinsammlungen
Farnsburg BL
8 komplexe Weinkeller für Raritäten und Weinsammlungen. Erstes Restaurant Projekt, öffentlicher Zugang auf Anfrage, riesige Süsswein Sammlung, zurück bis 1900.
ORT: Farnsburg, BL
Kompletter Service: Harry-Sec
Umfang: 10'000 Flaschen
Planung: März 2024
Umsetzung: April-Mai 2024
Planung & Konzept
Der über 300 Jahre alte Landgasthof Farnsburg ist als Restaurant mit seiner berühmten Sonnenterrasse und dem 8-fachen Gewölbe-Weinkeller mehr als beliebt. Aber auch bekannt als Kultur- und Eventlokal mit grosser Erlebnisgastronomie.
Merkmale: Leichte Erfassung von neuen Weinen, schnelles und effizientes Auffinden der Weine um die Wartezeit des Gastes zu minimieren. Teilweises Einfügen von Hintergrund-Informationen über die Weine. Die Weine sollen auch am Tisch mit der App zu erkunden sein, durch verschiedene Suchfilter. Inventar und Statistiken, erleichtern den Einkauf.
3D-Umsetzung von 8 begehbaren Weinkellern, Aufnahme von fehlenden Weinen in die Datenbank, vor allem Schweizer Weine und kleine Produzenten. Aufnahme der Sauternes Sammlung, App-Anpassungen: für Etiketten-Druck, andere Flaschenformate, EAN Scan usw.
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